طريقة عمل شيبسي ليز في المنزل (الوصفة السرية كاملة)

لطالما عشقنا طعم الشيبسي اللذيذ بكافة أنواعه وأشكاله , ولطالما أصرفنا نقودنا ونقود صغارنا على شراء الشيبس من المحلات التجارية ..

الان بامكانكي عمل الشبسي في المنزل

بخطوات بسيطة 

.

.

.

.

المقادير ::

•4 حبات من البطاطس.

•زيت نباتي.

•3 ملاعق كبيرة من الملح.

•النكهة التي تفضلينها (بودرة الثوم، بودرة البصل).

طريقة التحضير ::

-قطعى البطاطا إلى دوائر رفيعة عبر استخدام السكين او آلة التقطيع المخصصة لذلك.

-أضيفى ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح إلى وعاء من الماء حيث تضعين البطاطا المشرحة وتبقينها لمدة نصف ساعة ومن ثم قومى بغسلها واتركيها حتى تجف.

-ضعى الزيت على النار واتركيه ليصبح ساخناً جداً.

-ضعى البطاطا فى الزيت الساخن وأتركيها حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبى.

-إرفعى البطاطا من الزيت وضعيها على صحن وورقة محارم حتى تتشرب الزيت.

- رشى النكهة التي تريدينها فوق البطاطا.

وبالصحة والهنا للجميع