طريقة عمل حلا اللوتس,, شرح مفصل

المقادير//

نسوي طبقة كيك بسيطة مكونة من:

٢بيض ونصف كاس سكر يخلط لماينفش البيض ويكون كريمي 
وبعدين نضيف ربع اصبع زبدة حجم١٠٠ مذوبة 
.
.

مقادير كيك اللوتس:

.ربع كوب زبدة اللوتس

.اربع ملاعق حليب سائل

.اربع ملاعق طحين

.نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

طريقة عمل كيك اللوتس:

1.نخلي الطحين واضيفي له البيكنغ باودر

2.اضيفي زبدة اللوتس واخلطيهم جيدا

3.اضيفي الحليب واخلطيهم جيدا

4.صبي الخليط في اناء فخاري متوسط او اكواب تتحمل الحرارة

5.ادخليها المايكرويف لمدة دقيقة ونصف تقريبا

طريقة عمل المندي,, من البداية حتى النهاية

.

وصفة سهلة لعمل المكدوس

يعتبر المكدوس من أشهر المقبلات على السفرة الشامية , حيث يعتبر أساسياً على مائدة الافطار عند كثير من الناس.

إليكي طريقة سهلة ومبسطة لعمل المكدوس بالطريقة الصحيحة

.
المقادير//
كيلو باذنجان صغير
100 جرام لوز 
100 جرام عين جمل
راس ثوم 
ملح 
فلفل اخضر
زبيب



يتم طحن المكونات 
ثم يتم غلي الباذنجان في ماء ساخن
يترك ليجف 
ثم يتم حشوه بالخلطة 
ويتم تخزينه في مرطبانات مليئة بزيت الزيتون 

بالصور,, طريقة عمل التشكن بارميزان

المقادير

نصف كيلو صدر دجاج

حبتان طماطم

100 جرام زتون اسود

50 جرام جبنة كتفارتي
بندورة 
بقدونس
ملح

تقطع اللحمة الى شرائح وتوضع الحشوة بداخلها ثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة على حرارة 260 ثم تقدم ساخنة